2011. november 23., szerda

A vajnélküli vajas kenyér

Marci kitalálta, hogy ő nem eszi meg a vajas kenyeret, amit eddig gond nélkül megevett.
Nem csináltunk problémát belőle Marcinak vannak ilyen húzásai, úgy gondoltuk majd elmúlik...

Az oviban sem ette meg, ezért a dadus néni mindíg külön Marcikának hozott üres kenyeret.
Hétfőn az ovi ajtóban hallottam, amint mondja a dajka néni, hogy mindenki mossa meg a kezét kivéve aki üres kenyeret evett mert annak biztosan nem ragad...
Először még nevettem a hallotakon aztán kijöttek és láttam, hogy lekváros kenyér volt az uzsonna és mondtam Marcinak, hogy miért evett üres kenyeret mikor a lekváros a kedvence és otthon mindig megeszi.
Ő persze csak vihogott az elértemamitakartam vigyorával
Így megbeszéltük a dadus nénivel, hogy holnaptól nincs üres kenyér, ő is azt eszi amit a többiek.
Tegnap mentem érte :
-Marcika megetted  a vajas kenyeret???
- Igen......megfordítottam !!!!

2011. november 22., kedd

Szeret!?

Tegnap este alvás előtti meseolvasás zajlott, Gabi és Marci is a lábamon feküdtek amit én nehezményeztem egy idő után.
Marci kistündér módjára szaladt és hozta a saját kispárnáját, letette a földre ráfeküdt és mondta Gabinak, hogy ő is feküdjön rá.
- Azért szeret...- nyugtázta Gabi nekem
Erre megszólal:
-Áááááá  neeeem csak azért szeretek veled aludni mert te lefekszel az ágyam mellé!

2011. november 15., kedd

Marci a tanulékony

Andi nemrégiben megosztotta fantasztikus nevelési módszerüket itt.
Az őszi szünetből három napot Dunaharasztiban töltöttem a kicsikkel, ekkor megtapasztalhattam a módszert élőben is...
Az első napon nem tudtam eldönteni, hogy kitépjem a hajam vagy csak nevessek, mert Zéti minden egyes szituációt így próbált megoldani.
Nagyjából ilyen kaliberű mondatok hangzottak el tőle :

-Marci 2 választásod van vagy felmászol a falra vagy odaadod az autót ami nálad van

-Marci 2 választásod van vagy kakis vagy, vagy nem játszok veled

Tegnap oviból hazafelé Marci rájött, hogy otthon oda kell adnia Milánnak a játékot amit kölcsönkapott tőle, és milyen megoldási lehetősség ugrott be neki???:

-Jó anya 5 választásod van vagy elviszel Zolóhoz, vagy a piacra, vagy a Müllerbe, vagy a Tescóba....

Köszi Zéti!!!!

2011. november 8., kedd

Halloween sütik

Nem szeretném átvenni a Halloween hagyományait, és nem hiszem hogy valaha is jelmezekbe öltöznénk ezen a napon.
Töklámpást évek óta készítünk a gyerekeknek, az idén viszont sütik tekinetében is elcsábultam.
Milán imádja a habcsókot, így habcsók szellemeket készítettem, de megmaradt rengeteg tojássárgája aminek egyetlen tökéletes helye van nálunk, ez pedig a néró sütemény amit most Halloween jelmezbe öltöztettem.
A receptet itt találjátok . Ez is az előző postban emlegetett tökéletes recept kategória, és vissza ne riadjon senki a pepcseléstől mert nem vészes, az íze pedig elfeledteti a fáradozást.

Almás pite a tökéletes

Főzni nagyon szeretek alapból is, ezen belül két dolog van amit különösen élvezek.
Az egyik a boltban kapható élelmiszerek itthoni egészségesebb alapanyagokból történő reprodukálása, (hamarosan felteszem a tökéletes sajtos tallér receptjét) a teljes sikert ebben az esetben akkor könyvelem el, ha mindezt a gyerekek is megeszik így a bolti változat lecserélhető.

A másik eset mikor elkészítem egy étel tökéletes változatát, ami annyira jó, hogy nem kell további változtatásokon gondolkodnom egyszerűen bármikor elővehetem a receptet mindig tökéletesre el tudom készíteni.
Ez a verzió történt az almás pitével is.
Régóta keresem a tökéletes megoldást amit most sikerült megtalálnom.
Két recept egyesítéséből született meg az én tökéletes almáspitém. Bátran próbáljátok ki isteni!!!

Hozzávalók:
- 50dkg liszt (én 25dkg tk. tönkölyt használtam)
- 25dkg vaj
- 1dl tejföl
- 1/2 sütőpor
- 2 tojás sárgája

Töltelék:
- 2kg alma
- cukor ízlés szerint (nálam nádcukor)
- fahéj
- zabpehely

Elkészítés:
Az almát lereszeljük, majd cukrozzuk és megszórjuk a fahéjjal. Közben elkészítjük a tésztát.
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal majd a többi hozzávalóval, két cipóra osztjuk, kinyújtjuk.
Az alma addigra levet enged, amit kinyomkodunk belőle. Egy közepes tepsi aljára tesszük a tészta egyik felét megszórjuk a zabpehelyel rá kenjük az almás tölteléket, majd beborítjuk a másik tésztával. Közepes lángon addig sütjük míg a teteje szépen barnulni kezd.

Marci mikor először készítettem 6db-ot evett meg egyszuszra belőle...